Vigilância Sanitária de Cabo Frio fiscaliza comércio de alimentos na Praça da Cidadania

Ação verificou condições de armazenamento, higiene e funcionamento dos pontos de venda de alimentos.

A Vigilância Sanitária de Cabo Frio realizou uma ação de fiscalização na Praça da Cidadania, na noite de quinta-feira (18), para verificar as condições de funcionamento dos estabelecimentos que comercializam alimentos no local.

A vistoria foi realizada em food trucks e boxes da feira de artesanato que estavam em atividade durante a ação. Segundo a Prefeitura, o objetivo foi orientar os comerciantes sobre as normas sanitárias e garantir mais segurança para consumidores e turistas.

Durante a inspeção, a equipe avaliou aspectos como armazenamento dos alimentos, condições de higiene dos espaços e dos uniformes, instalações elétricas, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), presença de fiação exposta e separação adequada entre produtos químicos e alimentos. A autorização de funcionamento dos estabelecimentos também foi verificada.